食品检测技术
食品工业类 /食品药品与粮食大类
专业介绍

食品检测技术是保证食品安全的关键技术。培养掌握各种食品检验方法、分析方法、质量控制方法以及各种检测仪器的使用技术,悉食品卫生标准和生产加工管理要求的高端技能型人才。可在食品生产企业从事产品检验、生产现场监察、质量控制等岗位就业。在学期间可取得“食品检验工”高级职业资格证书 。在校期间经过专业拓展学习还可以从事食品的营养指导和产品开发、食品生产、食品营销及食品检测监督检验等工作。

统计信息
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开设课程

食品理化检测技术、食品微生物检验技术、食品感官检验、现代仪器分析、食品质量管理、食品安全与质量控制技术、食品企业安全生产与管理、食品营销技术、食品加工与保藏技术、饮料生产技术

学习门槛

考研方向

天津市教育委员会 工科类 高职高专 所属地区: 天津市 院校排名: 1111
公办
广东省教育厅 综合类 高职高专 所属地区: 广东省 院校排名: 1111
公办
广西壮族自治区教育厅 农业类 高职高专 所属地区: 广西 院校排名: 1111
公办
湖南省教育厅 财经类 高职高专 所属地区: 湖南省 院校排名: 1111
公办
重庆市教育委员会 工科类 高职高专 所属地区: 重庆市 院校排名: 1111
民办
就业方向

在食品质量安全监督管理单位、食品药品监督管理单位、卫生防疫单位、食品企业、各类酒生产企业以及第三方检测机构,从事产品检测、品质控制管理、生产技术质量管理、食品质量体系认证、食品营销等岗位工作。

可从事职业