食品加工技术
食品工业类 /食品药品与粮食大类
专业介绍

培养目标:本专业培养适应食品加工业及食品质量管理发展需求的,具有食品加工、食品研发、食品质量监控、食品营销等方面的专业知识,富有吃苦耐劳精神,具有创新能力、市场开拓能力,能从事食品采购、食品加工、食品研制、食品质量管理、食品配送、食品营销等方面的高素质技术技能型人才。职业资格证书:食品检验工 营养师 食品内审员

统计信息
4000
开设课程

食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品加工工艺、食品发酵、食品营养与卫生、食品储藏保鲜技术、 制冷设备及原理、食品机械与设备、电工技术,以及金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、 生产及毕业实习训练

学习门槛

考研方向

食品科学与工程、生物技术

河南省教育厅 综合类 普通本科 所属地区: 河南省 院校排名: 62
211工程
公办
内蒙古自治区教育厅 综合类 普通本科 所属地区: 内蒙古 院校排名: 106
211工程
公办
河北省教育厅 农业类 普通本科 所属地区: 河北省 院校排名: 172
公办
黑龙江省教育厅 工科类 普通本科 所属地区: 黑龙江省 院校排名: 174
公办
辽宁省教育厅 农业类 普通本科 所属地区: 辽宁省 院校排名: 190
公办
内蒙古自治区教育厅 农业类 普通本科 所属地区: 内蒙古 院校排名: 194
公办
云南省教育厅 农业类 普通本科 所属地区: 云南省 院校排名: 222
公办
河北省教育厅 综合类 普通本科 所属地区: 河北省 院校排名: 307
公办
内蒙古自治区教育厅 综合类 普通本科 所属地区: 内蒙古 院校排名: 350
公办
山东省教育厅 农业类 普通本科 所属地区: 山东省 院校排名: 396
公办
就业方向

食品加工领域的生产与管理工作

可从事职业