绿色食品生产与检验
农业类/农林牧渔大类
专业介绍

【培养目标】 培养熟练掌握食品生产、加工的管理、质量控制和食品安全检测的基本技能,能从事和营养与食品安全有关的技术、管理、策划、食品生产、食品设计创新等相关工作的高级技术人才。毕业时,获得国家三级食品营养师、食品安全师、食品检测师、食品生物工程师等职业资格证。 【培养要求】 本专业培育具有集约化绿色农产品生产、产品环境检测、产品质量检测等方面知识和能力的高素质技能型专门人才;开设主干课程;植物及其生理学、分析化学、植物生长环境、微生物技术、有机环境检测技术、绿色产品生产的物化技术、植物保护技术、植物组织培养、质量标准与法规

统计信息
800
开设课程

食品微生物学、食品标准与法规、食品毒理学、食品安全检验技术、食品分析与检验、食品营养与卫生、 食品风险评估与管理、食品质量控制信息学、食品检验技术与感官评定、食品保藏与包装技术等、中国 饮食文化概论

学习门槛

考研方向

食品质量与安全、农学

云南省教育厅 农业类 普通本科 所属地区: 云南省 院校排名: 222
公办
黑龙江省教育厅 工科类 普通本科 所属地区: 黑龙江省 院校排名: 566
公办
云南省教育厅 综合类 普通本科 所属地区: 云南省 院校排名: 674
公办
云南省教育厅 师范类 普通本科 所属地区: 云南省 院校排名: 706
公办
黑龙江省教育厅 林业类 高职高专 所属地区: 黑龙江省 院校排名: 1111
公办
内蒙古自治区教育厅 农业类 高职高专 所属地区: 内蒙古 院校排名: 1111
公办
内蒙古自治区教育厅 综合类 高职高专 所属地区: 内蒙古 院校排名: 1111
公办
浙江省教育厅 综合类 高职高专 所属地区: 浙江省 院校排名: 1111
公办
浙江省教育厅 综合类 高职高专 所属地区: 浙江省 院校排名: 1111
公办
浙江省教育厅 综合类 高职高专 所属地区: 浙江省 院校排名: 1111
民办
就业方向

毕业生可在行政事业单位、食品安全管理机构、现代农业高科技园区、流通消费领域等从事食品生产、 分析检测、安全评价、质量管理、科学研究等工作。

可从事职业