酒吧服务员
岗位定义

酒吧服务员是指负责酒吧的酒水申领、保管、调配工作的人员。

职业介绍
① 按照工作程序与标准,做好酒吧的卫生工作和开吧前的各项工作准备; ② 按正确程序和方法为客人提供各种酒水服务; ③ 按正确配方负责酒水调制工作,以确保酒水质量; ④ 负责酒吧日常盘点工作,并填写每日销售盘点表; ⑤ 负责酒吧日用品和设备的清洁、保养; ⑥ 按日常经营需要,从库房提取所需酒水,并检查已开封的酒水是否新鲜等,验收好货物,保证质量的原材料; ⑦ 按要求和标准为客人提供高效优质的酒水服务; ⑧ 精通业务,熟悉各种酒水的特性、饮用方法和制作方法; ⑨ 与楼面服务员保持良好的合作关系,懂得饮食卫生知识,严格按照食品卫生要求去做; ⑩ 懂得酒吧盘存及各种酒类的盘存保管;完成酒吧领班布置的其他任务。
职业特点

任职条件
① 一般18到26周岁,学历没有严格的限制; ② 从事过餐饮/酒吧/茶楼等服务的行业者优先考虑; ③ 五官端正,勤快,能吃苦耐劳。
岗位薪资
(¥ 2500-4000/月)

各类酒吧均有需要。

发展空间

由于经济的发展,社会和居民的需求越来越高,酒吧逐年的兴盛起来,所以酒吧服务员也随之增多,因此,这一行业有广阔的市场前景。

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