调酒师
岗位定义

调酒师是指在酒吧或餐厅等场所,根据传统配方或宾客的要求,专职从事配制并销售酒水的人员。

职业介绍
①补充酒水和调酒所需辅料、装饰物; ②消毒调酒用具; ③根据传统配方或宾客要求,设计调制方案,调制混合酒和鸡尾酒。
职业特点

任职条件
①具有中专及以上学历,所学专业以酒店、餐饮类最佳;②精通西式调酒,熟悉花式调酒;③有相应的学习和工作经历;④体健貌端,有健康证,富创新精神。
岗位薪资
(¥ 2500-7000/月)

调酒师在不少年轻人看来真是既好玩又够酷的职业,实际从事却不如看上去那么简单。调酒师的工作就是在酒吧或餐厅专业从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化和风情。

发展空间

随着近年酒吧行业的兴旺,调酒师也渐渐成为了热门的职业。据有关资料显示,北京、上海、深圳、广州等大城市,每年缺2500名左右的调酒师。

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